+7 (831) 252-22-22
Заказ звонка

Заказать онлайн

Как совместить праздники и здоровое питание?

Праздник для вас или стресс для организма?

Готовясь к праздникам, мы часто по привычке готовим множество калорийных блюд, ставим на стол не одну бутылку алкоголя, и потом в течение всего дня вместе с гостями сидим за праздничным столом, поглощая все приготовленное в больших количествах.

Такие застолья не проходят бесследно для нашего пищеварения и для организма в целом. Это очень большая нагрузка, требующая работы всех внутренних органов в усиленном режиме. Последствия таких перегрузок могут быть весьма негативными – лишний вес, нарушения в работе пищеварительной системы, плохое самочувствие.

Так что же делать, чтобы праздничное застолье оставляло после себя только приятные воспоминания и ощущения? Нужно всего лишь следовать нескольким простым правилам о том, как правильно питаться.

Рекомендации по правильному питанию

  1. Здоровое питание основывается, как правило, на овощах. Поэтому они должны быть в изобилии как на праздничном, так и на повседневном столе. Можно сделать привычную овощную нарезку, а можно приготовить их в пароварке или запечь. Если вы готовите овощи на пару, помните, что солить их нужно в самом конце процесса приготовления, иначе они потеряют свой цвет. Не злоупотребляйте соусами к этим блюдам, они могут свести всю пользу от овощей к нулю.
  2. Больше зелени. Каждый салат можно сделать полезнее и «легче», добавив в него листья салата, пекинскую капусту, шпинат, рукколу, укроп или петрушку, а также любые другие травы, которые вам нравятся.
  3. Исключите из своих блюд майонез, в том числе «легкий», который практически ничем не отличается от обычного и также содержит большое количество вредных веществ. Его можно заменить на заправку из йогурта, лимонного сока, оливкового масла и горчицы. Также можно заправить салат соевым соусом. А если у вас есть время и желание, можно сделать домашний майонез самостоятельно.
  4. Откажитесь от полуфабрикатов в пользу натуральных мясных продуктов. Выбирайте сорта с наименьшим содержанием жира, и готовьте их преимущественно на гриле. Также полезными и уместными к праздничному столу будут мясо птицы или рыба, их можно приготовить на пару или запечь в фольге в духовке. А приправить можно лимонным соком, белым вином или травами, это очень полезно и натурально.
  5. Также неплохим вариантом для праздничного стола будут блюда из морепродуктов – салат из кальмаров или мидий, в который можно добавить свежий огурец, листья салата или кедровые орешки, а заправить оливковым маслом.
  6. Твердые сорта сыров включают в себя довольно много жиров, поэтом их лучше заменить творожными сырами с низкой жирностью. При этом также снижается калорийность блюд. Такой сыр хорошо сочетается с орехами, фруктами или ягодами.
  7. Что касается десертов, то тут, пожалуй, сложнее всего следовать принципам правильного питания. Но и здесь можно придумать много вариантов. Приготовьте что-нибудь своими руками из низкокалорийных и нежирных ингредиентов, либо сделайте фруктовый салат, заправив его легким йогуртом.
  8. И еще один небольшой секрет: ешьте на маленьких тарелках, тогда вы точно не съедите лишнего, и после праздника вас не будет мучить тяжесть в животе и лишний вес.

После праздника

Если вы все-таки чувствуете, что что-то из съеденного за праздничным столом было лишним, несколько следующих после застолья дней лучше придерживаться правил здорового образа жизни. Больше двигайтесь, пейте больше жидкости (не газировки, а, например, зеленого чая или воды), чтобы вывести вредные вещества из организма.

Питание лучше сделать дробным, маленькие порции 4-5 раз в день, поменьше сладостей. Однако не стоит увлекаться и садиться на строгую диету в надежде потерять набранные килограммы. Ваш организм и так находится в состоянии стресса, поэтому после того, как вы закончите диету, вес вернется, а может, даже и увеличится.

Заполните форму
Мы перезвоним вам в рабочее время.
Я ознакомился и принимаю условия Политики конфиденциальности сайта
Отправить
Внимание!
Минимальная сумма заказа - 700р.
Закажите что-нибудь еще ;)
p.s. доставка бесплатно!